Đá viên ảnh hưởng đến cà phê hoặc đồ uống như thế nào

Tác dụng của đá đối với cà phê hoặc đồ uống

Trong mắt nhiều người, đá không gì khác hơn là một cách để làm lạnh cà phê hoặc đồ uống, vì vậy dù hình dạng hay kích thước nó như thế nào cũng không quan trọng, chỉ là một Khối đá, làm mát và làm mát là đủ.Vậy đá có thực sự đơn giản như vậy?Chúng tôi đã có cái nhìn chuyên nghiệp về việc đá ảnh hưởng như thế nào đến cà phê hoặc đồ uống.Trên thực tế, trên thị trường có rất nhiều loại đá có hình dạng khác nhau: khối đá, băng nửa khối, băng tuyết, băng tròn, băng quặng, v.v.Những hình dạng băng khác nhau này có những ứng dụng khác nhau trong ngành cà phê.

Ứng dụng các hình dạng băng khác nhau ở các thị trường khác nhau

Ở Đông Nam Á, nhiều chuỗi cà phê lớn sử dụng đá hình khoáng là lựa chọn duy nhất. Ở Hàn Quốc, các quán cà phê sử dụng đá tròn như một cách để làm mát cà phê.Tại thị trường châu Âu, hầu hết các chủ quán cà phê đều có xu hướng sử dụng đá viên tròn là lựa chọn hàng đầu, tại Mỹ, thị trường lớn nhất thế giới về đá ăn được, người dân lại ưa chuộng đá viên thông thường hơn.Tuy nhiên, trong những năm gần đây, loại đá viên dai, mịn, có hình dạng khoáng chất đã được thị trường Mỹ chấp nhận.Ngược lại, hầu hết các quán cà phê ở Trung Quốc chịu ảnh hưởng của chuỗi nhà hàng truyền thống, thường sử dụng đá viên hoặc nửa viên.

Tại sao đá viên lại là lựa chọn ưa thích của nhiều chuỗi cà phê Đông Nam Á？

Do điều kiện khí hậu địa phương và khách hàng truyền thống, nhu cầu về đá ởvùng e cũng rất lớn.Tuy nhiên, những viên đá thông thường cứng hơn mức mà mọi người có thể cầm được, khiến chúng khó nhai và nuốt hơn.

Điều thú vị hơn là nếu bạn dùng máy xay sinh tố để xay khối đá này với cà phê rồi xay nhuyễn.Bạn có thể nhận được một dạng đồ uống hiện nay—một loại đồ uống lắc có hương vị cà phê, sẽ giúp người vận hành có nhiều lựa chọn hơn về đồ uống.Ngoài ra, loại đá này có thể đặt và đặt theo ý muốn nên cũng có thể trải dưới đáy tủ trưng bày để làm mát đồ uống (tương tự như bàn tươi có rải đá tuyết để giữ độ tươi của thực phẩm), thật đấy. đạt được hiệu quả của một máy đa năng.

Đá đóng vai trò quan trọng trong cà phê.Sự hiện diện của nó không chỉ liên quan đến bản thân cà phê mà còn liên quan đến hương vị của cà phê.Chỉ là không giống như những thiết bị pha cà phê khác vốn chiếm ưu thế, đá viên có tác dụng tiềm ẩn trong cà phê, nhưng sự kết hợp của cả hai có thể nâng cao chất lượng và giá trị của chính ly cà phê.Ở cấp độ thị trường cà phê Trung Quốc, một số nhà khai thác dựa trên yếu tố chi phí, áp dụng mức giá tương đối thấp với gói cà phê gắn liền, cách tiếp cận này có thể về mặt chi phí, nhưng nếu bạn muốn tạo ra chất lượng cao hàng hóa, tạo nên đặc trưng, ​​nứt đơn giản không thể đáp ứng được nhu cầu chung, phù hợp với đồ uống của bạn thay vì đá và đặc trưng của đá, hơn nữa sẽ là khả năng mở rộng không giới hạn cho một tách cà phê.

Nếu bạn muốn chọn thiết bị làm đá ăn được có liên quan, xin chào mừng bạn liên hệ với chúng tôi.