Cách xây dựng một nhà máy nước đá ăn tiêu chuẩn cao

Xây dựng một nhà máy băng ăn được đòi hỏi phải xem xét toàn diện nhiều khía cạnh, với các yếu tố chính sau:

Nghiên cứu thị trường:

Đối với một nhà máy nước đá mới được đầu tư, vì mọi thứ bắt đầu từ đầu, trước tiên chúng ta cần điều tra kỹ lưỡng và đánh giá nhu cầu về băng ăn được ở thị trường địa phương và các khu vực xung quanh, bao gồm số lượng băng nhu cầu, các loại băng ăn được (ICE công nghiệp phục vụ, băng công nghiệp, băng bán lẻ, v.v.), Sở thích của người tiêu dùng, phân tích đối thủ cạnh tranh.

Chuẩn bị tài chính:

Dựa trên quy mô và nhu cầu xây dựng của nhà máy, ước tính các quỹ cần thiết, bao gồm thu hồi đất, xây dựng nhà máy, thiết bị làm băng , đào tạo nhân sự, quỹ vận hành, v.v.

Lựa chọn địa chỉ nhà máy băng ：

Vận chuyển thuận tiện:

Một địa chỉ thuận tiện cho việc vận chuyển nguyên liệu thô và cung cấp các sản phẩm hoàn chỉnh có thể giảm chi phí hậu cần.

Nguồn nước đầy đủ:

Các nguồn nước rõ ràng và không có ô nhiễm nên được ưu tiên, chẳng hạn như nước máy đô thị hoặc nước ngầm được kiểm tra và đủ điều kiện, đồng thời đảm bảo cung cấp nước ổn định.

Nguồn điện ổn định:

Thiết bị làm băng thuộc về thiết bị tiêu thụ năng lượng cao và cần cung cấp điện ổn định.

Tuân thủ các yêu cầu bảo vệ môi trường:

Nằm cách xa khu dân cư và khu vực nhạy cảm với môi trường, với điều kiện thoát nước và khí thải tốt, giúp dễ dàng xây dựng các cơ sở bảo vệ môi trường.

Xây dựng nhà máy:

Thứ nhất, có các phân vùng chức năng: ý tưởng thực sự không khó. Bố cục của hội thảo sản xuất nên được sắp xếp từ quan điểm của dòng chảy sản xuất và quản lý khoa học và thuận tiện. Từ các bước quy trình, chúng tôi có thể chia nó thành khu vực lưu trữ nguyên liệu thô, khu vực sản xuất băng, khu vực đóng gói, lưu trữ lạnh hoàn chỉnh, khu vực phân phối hậu cần, khu vực văn phòng, v.v.

Nguyên tắc lựa chọn thiết bị:

Thiết bị cốt lõi:

Đầu tiên xác định các yêu cầu cho sản phẩm cuối cùng. Đối với các thị trường như Đông Nam Á và Châu Mỹ, thị trường chính thống được đóng gói băng ống, trong khi đối với các thị trường như Trung Đông và Châu Âu, thị trường chính là Ice Ice và Ice Cube đóng gói. Do đó, thiết bị cốt lõi là máy đá ống và máy đá khối . Bên cạnh việc xác định loại máy băng ， năng lực sản xuất cũng cần được xác định. Nói chung, sản xuất hàng ngày có thể bắt đầu từ 10 tấn.

Thiết bị phụ trợ:

Thiết bị lọc nước, phễu lưu trữ băng và băng chuyền, quy mô điện tử, baler, xe đẩy, lưu trữ lạnh, v.v ... Đây là những thiết bị cần thiết để duy trì sản xuất băng. Nếu bạn muốn một mức độ tự động hóa cao hơn, bạn có thể định cấu hình các dây chuyền sản xuất tự động phụ trợ , có thể giảm lao động và tăng chi phí tự nhiên.

Quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng

Quy trình sản xuất:

Là một nhà máy nước đá ăn hiện đại, quy trình sản xuất của chúng tôi phải tuân thủ các tiêu chuẩn khoa học và tuân thủ. Thứ nhất, chúng tôi thanh lọc các tiêu chuẩn uống nước trong cuộc họp nguồn.

Nước tinh khiết trước tiên sẽ vào máy làm đá để làm đá. Sau khi các khối băng được thực hiện, chúng cần được đóng gói để tránh ô nhiễm, sau đó được lưu trữ trong kho và toàn bộ quá trình cần tuân thủ các tiêu chuẩn quy trình sản xuất thực phẩm.

Kiểm soát chất lượng:

Cần thiết lập một hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt, thường xuyên lấy mẫu và kiểm tra hàm lượng vi khuẩn của các khối băng, và tiến hành các hoạt động khử trùng và vệ sinh nghiêm ngặt trong hội thảo sản xuất một cách thường xuyên, theo các yêu cầu liên quan của bộ phận quản lý địa phương.

Xử lý trình độ:

Giấy phép sản xuất thực phẩm (Chứng nhận SC): ICE viên thuộc loại thực phẩm, vì vậy họ phải đáp ứng các yêu cầu về trình độ để sản xuất thực phẩm. Trong giai đoạn đầu của thiết kế nhà máy ICE, các bộ phận điều tiết có liên quan nên được tư vấn để thiết kế tuân thủ các yêu cầu và tiêu chuẩn quy định, có thể đạt được hai lần kết quả với một nửa nỗ lực.

Các yêu cầu Aualization khác:

Giấy phép kinh doanh là nền tảng. Ngoài ra, các quốc gia và khu vực khác nhau có thể có các yêu cầu khác nhau. Sau khi tư vấn và điều tra kỹ lưỡng, nó có thể được thực hiện để tránh các vấn đề

Trên đây là quá trình cơ bản để xây dựng một nhà máy nước đá ăn tiêu chuẩn cao. Nếu bạn có nhu cầu thiết lập hoặc mở rộng một nhà máy băng ăn được. Hãy liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào.