Bảo quản độ tươi: Sức mạnh của đá ống trong chuỗi lạnh

Đá ống: Ngoài khả năng tiêu thụ, nó còn là người bảo vệ thực phẩm của bạn

Theo dữ liệu khảo sát từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Quốc tế và Ủy ban Châu Âu, lãng phí và thất thoát thực phẩm do thực phẩm chưa được xử lý hoặc chế biến kém chiếm 12% tổng lượng thực phẩm, nghĩa là hơn 1/10 thực phẩm bị lãng phí trong quá trình này. Đối mặt với dữ liệu gây sốc này, làm thế nào để giảm thiểu lãng phí liên kết chuỗi lạnh đã trở thành một vấn đề cấp bách cần giải quyết. Trên thực tế, mọi người không ngừng tìm kiếm nhiều phương pháp hiệu quả khác nhau để cải thiện vấn đề này. Trong số vô số dụng cụ làm lạnh và bảo quản hàng ngày, đá ống đã dần lọt vào tầm mắt của mọi người do đặc điểm của nó.

Đá viên là nhân vật chính trong việc làm lạnh, làm lạnh đồ uống có cồn mà chúng ta quen thuộc, nó cũng là người bạn đồng hành không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Vậy bên cạnh việc thể hiện chuyên môn của mình trong việc làm lạnh và làm lạnh đồ uống có cồn, liệu đá ống còn có thể mở rộng sang lĩnh vực làm lạnh và bảo quản thực phẩm không? Câu trả lời là có, đó cũng là một sự lựa chọn rất tốt. Ngày càng có nhiều doanh nghiệp sử dụng đá ống để bảo quản thực phẩm tươi sống.

Ưu điểm của máy làm đá viên là gì?

Máy làm đá ống có năng suất cao, hoạt động ổn định. Lấy mô hình chính của Máy làm đá ống 20 tấn Icemedal Refrigeration làm ví dụ, nó áp dụng một thiết kế tích hợp tổng thể, với thể tích đơn vị nhỏ và chiếm ít không gian hơn. Vì là thiết kế tích hợp nên việc lắp đặt đơn giản và thuận tiện, thợ điện hoặc công nhân điện lạnh thông thường có thể hoàn tất việc lắp đặt và bảo trì.

Thứ hai, do có hình dạng rỗng và diện tích bề mặt vừa phải nên đá dạng ống đạt được sự cân bằng tốt giữa tác dụng làm mát và chống tan chảy. Ví dụ, một số khách hàng của chúng tôi sử dụng đá ống được sản xuất bằng máy làm đá ống để làm mát cá hồi trong quá trình làm lạnh. So với đá dạng ống, băng không cần phải vỡ và có khả năng chống tan chảy tốt hơn. Nó đã trở thành một trợ thủ đắc lực cho việc làm lạnh và làm mát trong một số lĩnh vực mới nổi. Không khó hiểu vì sao người ta gọi băng ống là “người bảo vệ an toàn”.

Giải pháp làm lạnh Icemedal phù hợp cho khách hàng Indonesia

Việc sử dụng máy làm đá dạng ống trong các lĩnh vực mới nổi đã phá vỡ phạm vi sử dụng ban đầu. Ví dụ, Icemedal Refrigeration đã đặc biệt thiết kế hai máy làm đá ống 30 tấn cho khách hàng Indonesia, mục đích chính là đáp ứng nhu cầu tăng trưởng của các thị trường mới nổi.

Hai máy làm đá ống này vẫn sử dụng bộ điều khiển PLC của Siemens, máy nén Bitzer, van giãn nở Danvers và các linh kiện hàng đầu khác của thương hiệu. Đồng thời sử dụng môi chất lạnh R404a thân thiện với môi trường, công suất máy nén 98 kW, có thể liên tục phát ra công suất cường độ cao đảm bảo máy làm đá hoạt động ổn định. Đường kính ngoài của ống đá được sản xuất là Φ 35 mm và chiều dài khoảng 55 mm. Thân băng cứng và có khả năng chống tan chảy và việc giải phóng băng tổng thể rất trơn tru

Đồng thời, chúng tôi cung cấp bảo hành 12 tháng và cung cấp dịch vụ kỹ thuật trực tuyến 24 giờ để giảm bớt những lo lắng của khách hàng.